Bromatología y Salud realizaron una charla en la Escuela N° 66.
En el marco del Día Nacional de la Lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), la Municipalidad de Trelew junto a referentes de Salud provincial realizó una jornada de prevención en la Escuela N°66 ubicada en zona de chacras.
La charla estuvo organizada por la Dirección de Bromatología dependiente de la Coordinación de Inspección y la Agencia de Desarrollo Productivo y Social de la Municipalidad de Trelew conjuntamente con el Departamento de Bromatología de la Provincia y el Centro de Salud del barrio Etchepare, dependiente del Departamento de Área Externa del Hospital Zonal de Trelew.
La charla educativa estuvo destinada a los alumnos del 2° ciclo de la Escuela N° 66, abordándose la temática de la prevención del Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) bajo la consigna: «lavado de manos salva vidas».
El objetivo de la disertación estuvo centrada en la prevención de la enfermedad, en las causas y consecuencias del SUH, así como también las pautas básicas para la compra, almacenamiento y manipulación higiénica de alimentos.
Las charlas continuarán en una primera etapa en las escuelas de la zona rural a fin de difundir y generar conciencia sobre la enfermedad.
El Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) es una enfermedad causada por una bacteria productora de una toxina, que suele estar presente en los alimentos y en el agua. Es grave y puede traer muchas complicaciones tanto en niños como en adultos, e inclusive producir la muerte.
El Día Nacional de la Lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico, se conmemora el 19 de agosto y la fecha fue establecida por la Ley 26.926 para generar conciencia sobre esta enfermedad transmitida por alimentos y las formas de prevenirla.